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春待ち会席 1月～2月
長野市の冬。ドカ雪や厳しい寒さに春への想いは日に日に募ってまいります。春の訪れを待ちこがれ、手に入る限り春のきざしを感じさせてくれる食材を使い、春待ち会席に仕立てました。 |
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春待ち会席 3,500円、4,500円、5,500円 |
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摘み草会席 3月～4月
待ちに待った春の到来。褐色の枯野の中に緑の色を求めて原野を歩き回ります。ふきのとう、よもぎ、たんぽぽ、つくし・・・かわいらしい春の息吹が色と香りを重ね合わせて食卓を賑わせてくれます。
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摘み草会席 3,500円、4,500円、5,500円 |
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