雨が２週間近くほとんど降っていません。
山は全体がかさかさして、
出ているきのこは皆ドライきのこになっています。

こんな時は沢沿いとか、木に出るきのこを狙います。

沢沿いの倒木には中秋～晩秋にかけて出るムキタケが出始めました。
肉厚でおいしいきのこです。煮物や汁物にします。

ムキタケ同じような時期に出るクリタケも出始めましたが、幼菌が目立ちます。

クリタケクリタケ幼菌ナラタケは今が盛りと出ています。

ナラタケ１ナラタケ２久し振りに気分屋のマスタケに出会いました。
いつどこで出会えるか全く分からないきのこです。

マスタケ今年はカラマツ林がおもしろく、ジコボウの大豊作以外にも
オオツガタケという一級品のきのこが結構採れます。

オオツガタケオオツガタケ幼菌ジコボウ最後はアイシメジです。
シモフリシメジとキシメジのあいのこのようなきのこで、
シモフリシメジより早めに出てきます。
どんな料理にも向くおいしいきのこです。

アイシメジ