新着情報
2012-07-10
【やま茶屋】 「夏きのこ・伝統野菜と銘酒を楽しむ会」ご案内
夏の山。蝉しぐれとムッとするような草いきれの中で夏のきのこ達がムクムクと頭を出しています。アンズタケ・ヤマドリタケモドキ・タマゴタケ・アカヤマド
リ・コガネヤマドリ・カワリハツ・マイタケ・・・と夏のきのこは色鮮やかで個性派揃い。これらの中にはヨーロッパで人気の高いきのこも多いのです。例えば
ヤマドリタケモドキはポルチーニ茸の仲間。大型でとてもおいしいきのこです。

夏の信州は野菜王国でもあります。そんな中に古くから伝わる伝統野菜があります。小布施丸なす・八町きゅうり・松代青大きゅうり・ぼたんこしょう・村山早生ごぼう・・・などなど。
こんな素晴らしい素材に信州サーモンや信州黄金シャモなどのグルメ素材を取り入れ夏の信州グルメを満喫して頂きます。
お料理に合わせて楽しんで頂くお酒はワインと日本酒。
ワインの日には夏向きのワインから重厚なワインまで豊かなバリエーションを楽しんで頂けます。日本酒の日には夏限定のレアな日本酒を中心に日本酒の奥深い世界を楽しんで頂けます。ワインも・日本酒も日本No1ワインアドバイザーの北村秀雄氏のセレクトです。
当日は北村さんのお酒のうんちくもお聞きになれます。
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日時
8月8日(水) ワインの会
8月24日(金) 日本酒の会
8月28日(火) ワインの会
8月29日(水) 日本酒の会
毎回午後7時より
場所 やま茶屋
会費 男性6,000円 女性5,000円
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
お申込みは TEL 026-233-3900 まで


こんな素晴らしい素材に信州サーモンや信州黄金シャモなどのグルメ素材を取り入れ夏の信州グルメを満喫して頂きます。

ワインの日には夏向きのワインから重厚なワインまで豊かなバリエーションを楽しんで頂けます。日本酒の日には夏限定のレアな日本酒を中心に日本酒の奥深い世界を楽しんで頂けます。ワインも・日本酒も日本No1ワインアドバイザーの北村秀雄氏のセレクトです。
当日は北村さんのお酒のうんちくもお聞きになれます。
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日時
8月8日(水) ワインの会
8月24日(金) 日本酒の会
8月28日(火) ワインの会
8月29日(水) 日本酒の会
毎回午後7時より
場所 やま茶屋
会費 男性6,000円 女性5,000円
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お申込みは TEL 026-233-3900 まで
2012-07-03
【ホテルニューやま】 何と、ご家族4人、10,000円ポッキリ宿泊プラン
2012-06-25
【ホテルやま】 日本百景「裾花渓谷」の大露天風呂満喫プラン登場!
2012-06-16
2012-07-15
【まちだより】 伝統の夏の祭り復活、屋台巡行。
昔は毎年10台以上の屋台が中心街を巡行しましたが、資金面の困難さと、中心街の人口減などで、困難となり休止となっていました。
今年からは長野青年会議所の尽力もあり毎年行なわれるとか。